発達障害の改善

市販のグルテンフリー食品まとめてみました(スーパー、外食も)

グルテンフリーを楽しめるように、色んな人のグルテンフリー買い物情報を集めてみました

グルテンフリー食品【スーパー・通販編】

スーパー

グルテンフリーの餃子の皮

出典:グルテンフリーの米粉餃子を作る

 

ちょっと脱線ですが、上の参考にさせてもらったブログに載っていたのですが「生麩」に要注意だそう。というのは小麦からグルテンを取り出して、それを蒸したものだからという…(気をつけたいですね)

それからスーパーでもよくみる「紀文の糖質0g麺」も小麦不使用のグルテンフリーです

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紀文
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↑商品画像の参考に載せましたが、アマゾンのレビューによると賞味期限が近いそうなので、ご注意ください

 

小林製麺

麺類がときどき食べたくなるので、小林製麺が出しているグルテンフリーの麺類がほしくなります

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グルテンフリーマイスター
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みたけ食品

埼玉県の食品メーカー「みたけ食品(@mitakeshokuhin)」さんのぬか床がすごいお手軽(漬物は「乳酸菌」が摂れる食品です)しかも化学調味料、食品添加物不使用!

↓クリックで通販ページに飛びます

グルテンフリー食品のぬかどこ 一人暮らし用のミニサイズぬかどこもあって(500g)、お値段も540円と良心的な価格です。野菜や、ゆで卵だけでなく鶏むね肉も漬けられるので便利ですよね(買えない金額でもないし、気になる送料は3780円以上で青森から関西まで¥0とのこと)

ほかにも

  • から揚げ粉(米粉)
  • 大豆粉と米粉のパンケーキミックス
  • 金ごまきなこ(もち麦アーモンド入り)
  • もち麦麺(※もち麦は大麦の一種なので、グルテンが1%含まれる)

などや、米粉を使ったレシピ、漬物レシピなど多数載っているので、参考になります

(埼玉県鴻巣市のふるさと納税でグルテンフリーセットも!←気になる…)

グルテンフリー食品【外食編】

モスバーガー

米粉のパンでつくられた、モスバーガーの「低アレルゲンバーガー(ポーク)」と「低アレルゲンドッグ(ポーク)」は個包装で渡されるようです

グルテンフリーのモスバーガー

出典:グルテンフリー【アレルギーでも安心】新しくなったモスの低アレルゲンバーガーは米粉パンとポークハンバーグ

※卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生を、原材料に使用しない低アレルゲン

またモスバーガーでは「やさしい豆乳スイーツ」というさつまいもとりんごのモンブランは、小麦粉、乳、卵、白砂糖を使っていないとのこと!(配慮してくれてますね)

 

びっくりドンキー

ココイチ

卵、乳、小麦、そば、落花生(ピーナッツ)、えび、かにを含む特定原材料は使用しておりません。出典:ココイチ公式HP

調理場で開封すると、混入のおそれがあるので、レンジで温めたレトルトパックの状態で運ばれてくるという徹底ぶり!

大戸屋

大戸屋は和食が多く、メニューにも「小麦・乳」の成分表示が載っています。ただ定食よりも「単品」の方が使っていないものが多いかもしれません。以下、小麦と乳を使っていないものを挙げると

  • ほうれん草のおひたし
  • 生たまご
  • 納豆
  • 削りたて鰹本枯節
  • じゃこおろし
  • ご飯(白米、五穀、しそひじき、じゃこ)
  • ミニさばの炭火焼き
  • 手造り豆腐〜削りたて鰹本枯節付き〜
  • アカモク小鉢
  • 味噌汁
  • お子様野菜カレー
  • 黒みつ豆乳

個人的に「削りたて鰹節つきの手造り豆腐」がものすごく美味しくて、ミニさばとセットで頼んでもリーズナブルでした

グルテンフリー食品【お菓子、アイス編】

コストコ

コストコも

マンゴーチップスも「マンゴーと米油」だけの原材料だそう!

グルテンフリー食品の原材料 グルテンフリーのマンゴーチップス

出典:コストコのグルテンフリーおすすめ食品第1弾!珍しいスナック菓子のまとめ情報

 

グルテンフリー食品【レシピ編】

材料も「豆乳」を使っています

【材料(2~3人前)】

・鶏肉 200g
・かぼちゃ 250g
・玉ねぎ 1/2個
・しめじ 1パック
・豆乳 500cc
・バター 10g
・コンソメ 大さじ1と1/3
・塩コショウ 少々
・パセリ お好みで